Tapas buffet

Voor al uw feesten en partijen


Tapas buffet


Spaans tapas buffet


Koud:

-Spaans chapata brood

-vloerbrood met tomaat, knoflook en verse kruiden

-aioli

-olijventapenade

-gevulde zoete pepertjes

-spiesjes met olijven en chorizo

-wrap pöllo met kip

-salade met geitenkaas en honing

-aardappelsalade met tonijn

-ibericoham met meloen


Warm:

-paëlla (rijstgerecht met vlees/vis)

-gehaktballetjes in tomatencoulis

-patata's bravas (gekruide ovenaardappeltjes)

-knoflookchampignons

-nacho's met crème fraiche, gehakt en gesmolten kaas

-tijgergarnalen in knoflook, rode peper en bosui

-gemarineerde kippenvleugeltjes


Prijs p.p.

€21,95

Hollands tapas buffet


Koud:

-breekbrood, met kruidenboter, olijfolie en zeezout

-rundercarpaccio met pijnboompitjes, rucola, pestomayonaise en parmezaanse kaas

-gerookte eendenborst met cranberrycompote en noten

-garnalen cocktailtje met frisée, cocktailsaus, honingtomaatjes en limoen

-serranoham op een salade van druif, meloen, bleekselderij met een honingdressing

-pulled prok salade met bloemkool en picallily


Warm:

-varkenshaasmedaillons in champignonroomsaus

-ossenhaaspuntjes in pepersaus

-gebakken kabeljauwhaas met kreeftensaus

-roseval aardappeltjes ingelegd in rozemarijn, tijm en zeezout uit de oven

-rissotto met paprika, ui en spinazie

-hartige preitaart met spek en paprika


prijs p.p.

€22,50

Nosjuh's Catering

Feesten, Jubilea, Tentverhuur, Compleet verzorgde feesten, Catering aan huis, Buffetten, Lunch, Luxe hapjes, Warm en koude buffetten, Italiaanse buffetten, Compleet verzorgende BBQ en nog veel meer!

Get in Touch

Bezoekadres: Molensteeg 5 te 4267 EZ Drongelen

Willem de Zwijgerstraat 3 te 5161 HB Sprang-Capelle

Email: info@nosjuhscatering.nl

Telefoonnummer:  06- 15 54 05 12