Italiaans buffet


Italiaans buffet


Voorgerecht*                                                                                               


- spinaziesoep of minestronesoep                                                                 

- verschillende soorten brood met kruidenboter

   en tapenade


Prijs p.p.

€4,75


Hoofdgerecht*                                                                                                           

                                                                                               

- spaghetti bolognese

- penne met carbonarasaus

- lasagne bolognese

- gehaktballetjes in basilicumtomaten saus

- italiaanse gekruide aardappeltjes


Inclusief de volgende bijgerechten:

- ossenhaascarpaccio afgegarneerd met rucola, uitgebakken spekjes, pijnboompitjes, parmezaanse kaas en een pesto mayonaise

- vitello tonato kalfsfricandeau met tonijnmayonaise en kappertjes

- serranoham met meloen

- kaasplankje met diverse kazen, dipjes en walnoten

- pasta salade met kip en groene pesto

- mesclun salade ( diverse slasoorten met croutons, ei en honingtomaatjes )

- caprese salade met basilicumdressing


Prijs p.p.

€17,50


Dessert*                                                                                                                    


- klassieke Italiaanse tiramisu

- vers geklopte slagroom gegarneerd met vers fruit


of



- Italiaans casata ijs

- vers geklopte slagroom gegarneerd met vers fruit


Prijs p.p.

€4,50



*Onze buffetten leveren wij vanaf 10 personen. 

Vleessalade